L’obiettivo principale del progetto è quello di diminuire l’impatto ambientale legato alla produzione di uva introducendo nuove tecnologie per la PA e convalidare in due vigneti, in Italia e Spagna, le prestazioni tecniche di una soluzione economica e integrale basata sull’implementazione di un nuovo sistema di PA sviluppato in un precedente progetto di ricerca.
Sotto le linee guida di questo obiettivo generale, il progetto intende:
1) Verificare e dimostrare l’effettivo potenziale delle tecniche di PA per la viticoltura in termini di riduzione di pesticidi, riduzione di energia e risparmio di carburante. Inoltre, WINEgROVER permetterà la riduzione delle emissioni di ammoniaca e PM a sostegno dell’implementazione del Codice di Buona Pratica UNECE aggiornato per la riduzione delle emissioni.
Codice di buona pratica per la riduzione delle emissioni dall’agricoltura.
2) Analizzare l’efficienza del sistema e confrontare i risultati con le metodologie tradizionali.
3) Esaminare gli scenari adatti alla diffusione di tali tecniche in 2 contesti agricoli in Italia e Spagna. Saranno sviluppati due prototipi completi dell’innovazione, ognuno dei quali composto da: una componente aerea telecomandata, un innovativo rover elettrico terrestre autonomo che si muove lungo i vigneti e dotato di attuatori, strumentazione multisensoriale per il rilevamento prossimale, sistema di localizzazione areale temporale, una stazione di controllo a terra piattaforma di gestione IoT, software e una serie di sensori per dati real time e per il monitoraggio a terra dei principali parametri microclimatici.
4) Valutare la soglia di convenienza economica e i benefici ambientali.
5) Valutare attraverso modelli analitici basati su LCA e dati “terra, macchina, clima”, gli effetti a lungo termine delle tecnologie proposte.
6) Diffondere quanto testato e validato nei siti pilota, per favorire la diffusione di WINEgROVER in altri vigneti dell’UE (paesi target: Portogallo, Francia, Romania, Grecia, Germania).
7) Definire e diffondere standard di intervento per l’applicazione della PA nelle varie fasi del ciclo produttivo dell’uva e in tutti i sistemi produttivi (convenzionale, biologico e biodinamico) e replicabili a livello comunitario e internazionale.
8) Migliorare la tutela della salute del consumatore: creare condizioni di crescita e sviluppo per rilevare miglioramenti in termini di resistenza, salubrità, qualità dell’uva e del vino e produzione vegetale.
9) Sviluppare uno strumento informatico aperto per valutare i benefici derivanti dall’adozione di tecniche di agricoltura di precisione da utilizzare da parte degli agricoltori.
10) Entrare sul mercato con un nuovo prodotto.